Ψάρια-
Θαλασσινά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Σε αυτές τις ιστοσελίδες θα σας παρουσιάζουμε συνταγές μαγειρικής για ψάρια και
θαλασσινά. Από τον μεγάλο πλούτο της ελληνικής μαγειρικής τέχνης
με τις ατελειώτες παραλλαγές και τις τοπικές σπεσιαλιτέ μέχρι
διεθνείς συνταγές που θα κάνουν το τραπέζι σας ξεχωριστό. Επίσης
όσοι φίλοι ψαράδες θέλουν να μοιραστούν μαζί μας τους πειραματισμούς
τους σε αυτό τον τομέα μπορούν να μας στείλουν τις συνταγές
τους να τις δημοσιεύσουμε.
Ξεκινάμε με μια κλασική ελληνική συνταγή που είναι το παραδοσιακό φαγητό της
ελληνικής οικογένειας την ημέρα του Ευαγγελισμού, την μέρα
που γιορτάζουμε την επανάσταση του 1821, στις 25 Μαρτίου. Μπακαλιάρος
σκορδαλιά.
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ